Marché, Foire - Salon
Percy-en-Normandie 50410
Le 23/08/2025
Des produits frais et locaux tous les samedi de 8h00 à 13h00 sur la Place du Champ de Foire : primeurs, fromagers, poissonnier, volailles, grillade/rôtisserie, plats cuisinés.
Vie locale
Beaubec-la-Rosière 76440
Le 23/08/2025
Soirée Stéphane Guintini : reprises pop en solo au bar Les racines du Goût. Bar de plein air proposant une cuisine 100%maison de produits locaux, fermiers et produits sur place.
Fête, Foire - Salon, Marché
Bordes 64510
Le 23/08/2025
Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.
Pop - Rock - Folk, Musique, Concert
Oudon 44521
Le 23/08/2025
Seabed est un groupe de rock teinté de prog, formé en 2024 et composé de 3 musiciens (guitare, basse/programmation de synthés) et d’une chanteuse. Ce soir à la guinguette : Cuisine Créole Horaires Guinguette Le Gramophone : Du mercredi au dimanche de 14h00 à 23h00. Buvette, restauration en terrasse et jeux mis à disposition
Festival généraliste
Pau 64000
Le 23/08/2025
Hestiv’Òc 2025 : 4 jours de festival et 12 lieux Une programmation riche pour petits et grands, amateurs et connaisseurs, curieux, gourmands, ouvert à tous. A 14h venez découvrir Cosina’m ua Istòria : un savoureux mélange de théâtre, musique et cuisine en direct ! Un voyage gourmand où les histoires mijotent et s’entrelacent au fil des recettes. Entre rires, odeurs alléchantes et contes occitans, petits et grands en ressortent émerveillés. À déguster sans modération ! Programme complet sur le site
Fête, Musique, Variété française, Pop - Rock - Folk, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Étauliers 33820
Le 23/08/2025
La Cantine, guinguette itinérante ! Cette guinguette mobile sillonne les routes pour proposer une cuisine généreuse, de saison et issue du circuit court. Dans une ambiance chaleureuse et festive, elle invite à la rencontre, au partage et à la découverte des saveurs locales. Un rendez-vous gourmand qui allie proximité, convivialité et terroir, à ne pas manquer lors de son passage !
Marché, Vie associative, Fête, Repas - Dégustation
Cadours 31480
Le 23/08/2025
Organisé par l’Association Carnaval du Pays de Cadours, le marché nocturne accueille plus d’une vingtaine de traiteurs autour de la halle aux marchands, afin de permettre aux visiteurs de composer leurs repas. Ces marchés sont l’occasion de manger en famille, entre amis ou voisins, de faire ses achats sur les différents stands qui proposent des plats cuisinés du terroir et d’ailleurs, et de les déguster sur place. 1 500 places assises sont installées autour de grandes tablées, sous et autour de la halle. Le moment clé de la soirée est la dégustation du tourin, la soupe à l’ail violet, préparée et distribuée gratuitement par les bénévoles de l’association à partir de 19h30. Le marché nocturne, c’est aussi de la musique, avec un orchestre pour une ambiance de fête de village garantie !
Pétanque, Musique
Montgeard 31560
Du 22/08/2025 au 24/08/2025
C'est la fête à Montgeard Fête du Village de Montgeard du 22 au 24 août 2025 ! Découvrez le programme complet : Vendredi 22 août - 19h30 : Ouverture avec le food truck "La Ferme d’En Trunc" et la buvette - 20h00 : Soirée musicale - 20h30 : Tournoi de belote Samedi 23 août - 14h00 : Tournoi de pétanque en triplette - 20h00 : Repas traditionnel Mounjetado (sur inscription) - 22h00 : Soirée animée par DJ Podium Titanium - Tout au long de l’après-midi : - Animations pour enfants - Château gonflable gratuit - Crêpes & friandises - Exposition de motos et voitures Dimanche 24 août - 11h00 : Messe - 12h00 : Cérémonie au monument aux morts suivie d’un apéro-concert avec l’Harmonie de Venerque - 16h00 : Baby-foot géant - 18h30 : Concert de la Banda Los Compañeros - Restauration sur place avec le food truck "Luna Cuisine" et buvette Lieu : Montgeard (31560) Renseignements : 05 61 81 34 74 Réservation pour le repas Mounjetado : 06 21 59 73 62
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Portes ouvertes
Obernai 67210
Le 14/09/2025
De 10h à 12h et de 14h à 17h portes ouvertes à la synagogue rue de Sélestat, avec visites commentées. Le thème choisi pour 2025 « La cuisine juive alsacienne », s'inscrit dans un ensemble culturel, religieux, social, linguistique d'un groupe et ne prend du sens qu'à partir de lui. C'est un patrimoine ou plutôt un "matrimoine" vivant, transmis par les mères et les grand-mères. Cette cuisine est un élément fondateur de l'identité du judaïsme alsacien : "On est ce que l'on mange" ("Mann ist was mann isst"). La cuisine nous donne un sentiment collectif d'appartenance. En préparant, en cuisant, en nous alimentant, nos mères et grand-mères sont des médiatrices culturelles. La cuisine qu'elles confectionnent, les recettes qu'elles échangent, constituent un langage au féminin. Et, ces dernières peuvent être intarissables dans ce domaine.
Repas - Dégustation
Théminettes 46120
Du 07/08/2025 au 21/08/2025
Venez diner au cœur de notre écurie entouré de nos chevaux dans un lieu insolite! Ce mois ci nous partons en Grèce avec les Barquettes Paysannes qui cuisineront nos produits de la ferme pour régaler vos papilles. Artiste & Musique douce au rendez vous!
Marché, Cinéma, Concert, Musique
Blaye 33390
Du 24/07/2025 au 21/08/2025
Blaye vous propose une belle soirée d'été au coeur de la citadelle. Dès 18h, vous pourrez y retrouver des artisans d'art. Dès 19h, des food-trucks vous régalent de grillades, tapas et plats cuisinés pour partager un dîner convivial entre amis ou en famille. Lors du repas, concert à partir de 20h. Films : Pas de film le 24 juillet - "Vice-versa 2" le jeudi 21 août (séance annoncée à 21h30) Concert le 24 juillet avec U/No et Bandas
Repas - Dégustation, Atelier
Pouldreuzic 29710
Du 17/04/2025 au 21/08/2025
Programme de l’atelier : - réalisation de pâtons, fabrication de pâtes fraîches, raviolis .... Prévoir un tablier, une boîte pour emporter la préparation Sur inscription.
Manifestation culturelle
Épernay 51200
Du 28/07/2025 au 21/08/2025
Que mangeaient nos ancêtres au début du Moyen Age ? Découvrez leurs pratiques culinaires puis confectionnez des recettes de cette période.
Musique, Patrimoine - Culture
Puyloubier 13114
Du 12/06/2025 au 21/08/2025
Après avoir conquis les cœurs avec Voilaaa Sound System et Planète 51, l’édition 2025 promet de faire vibrer la vallée aux couleurs de Gassier. Le Château Gassier devient le spot insolite de l’été pour danser et célébrer la musique ! Pour bien commencer la soirée, un verre de dégustation est offert à votre arrivée ! Des derniers rayons du soleil jusqu’à la nuit étoilée, installez-vous confortablement dans un transat, savourez un verre de rosé et profitez des délices proposés par nos foodtrucks : retrouvez des produits locaux cuisinés en Street Food par Chez Coralie et façon barbecue par Le Grill Show ! Nos artistes seront là pour vous faire danser jusqu’au bout de la nuit. ️ Les places sont limitées, réservez dès maintenant pour une expérience musicale inoubliable au pied de la Sainte-Victoire ! Seuls les paiements par carte bancaire seront acceptés pendant l’évènement. L’entrée est gratuite pour les moins de 16 ans.
Emploi Restauration - Traiteur
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Nouvel établissement Montluçonnais cuisine bistronomique recherche un.e second.e de cuisine. Etablissement ouvert du Lundi au Vendredi, susceptible d'évoluer la cuisine bistronomique est un mélange de cuisine traditionnelle et cuisine gastronomique. Une expérience solide dans l'un des deux domaines est requise Le restaurant possède une cuisine ouverte : les cuisiniers doivent avoir le sens de l'accueil des clients, un bon sens du relationnel. Après recrutement mise en place d'un planning tournant et bénéficier d'avantages de repos salaire selon expériences, compétences et motivation
Emploi Eau - Gaz - Chauffage
Port, 97, La Réunion, -1
Nous recherchons un Technicien Cuisiniste (H/F) pour assurer des actions de maintenance préventive sur nos divers sites. Tâche principale : maintenance préventive des installations de cuisines professionnelles Réaliser les interventions de maintenance préventive et corrective des équipements de cuisines professionnelles (cuisson, lavage, armoires réfrigérées) - Savoir effectuer un diagnostic de panne et la vérification des réglages des équipements - Prendre en compte les demandes d'interventions - Veiller à la bonne exécution des prestations ainsi qu'assurer la continuité du fonctionnement des installations - Maintenir et développer la relation client en étant source de conseil Profil recherché : - Expérience ou formation en maintenance de matériel de cuisine professionnelle exigée - Rigueur, autonomie et sens du service - Permis B requis Avantages : - Véhicule de service - Téléphone - Équipements fournis Les jours et horaires travaillés : du lundi au vendredi de 06h à 13h30 Une astreinte serait à honorer Date de début du contrat : 1er septembre 2025. Vous êtes motivé(e) et prêt(e) à rejoindre notre équipe ? Postulez dès maintenant !
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Pierre-du-Vauvray, 27, Eure, Normandie
Lieu : En présentiel - Hôtel de charme 3* de 15 chambres, cadre bucolique en Normandie Type d'établissement : Restaurant bistronomique, cuisine de saison et produits locaux ________________________________________ Votre mission Sous la responsabilité de la cheffe, vous contribuerez activement au bon fonctionnement de la cuisine et à son évolution : - Participer à la création des cartes de saison aux côtés de la cheffe, - Assurer les préparations et le service en cuisine au quotidien, - Gérer l'ensemble de la cuisine en l'absence de la cheffe, - Réaliser les commandes et gérer les stocks si besoin, - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et les règles HACCP. ________________________________________ Profil recherché - Expérience significative de 2 à 3 ans en restaurant bistronomique ou gastronomique, ou bien diplôme en apprentissage dans un établissement équivalent (Bac Pro, CAP/BEP), - Second de cuisine désireux de progresser ou Chef de partie confirmé, - Sensibilité affirmée aux produits locaux, frais et de saison, - Passion pour la cuisine et volonté de faire plaisir aux clients, - Tempérament calme, autonome, rigoureux(se), avec une bonne gestion du stress, - Bon[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) Second de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de Luxeuil-les-Bains. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales: Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes. Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements. Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Profil Recherché: Première expérience en cuisine souhaitée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine. Travail du mardi au samedi, et en coupés journaliers. Rémunération selon le SMIC horaire hôtelier.
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Offre d'Emploi : Commis de Cuisine (H/F) - Restaurant aux Saveurs Coréennes et Libanaises Passionné(e) par la cuisine et à la recherche d'un poste dynamique dans un environnement chaleureux ? Rejoignez notre équipe dans un restaurant qui met à l'honneur les saveurs coréennes et libanaises ! Nous cherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe qui s'agrandit. Si vous êtes prêt(e) à contribuer à la réussite de notre restaurant et à apprendre aux côtés de chefs expérimentés, cette opportunité est faite pour vous. Missions : Préparation et assemblage des entrées coréennes et libanaises Découpage des légumes Effectuer la plonge Nettoyage des équipements de cuisine Horaires : Service tous les midis du mardi au samedi En coupure : midi et soir le jeudi, vendredi et samedi Pourquoi rejoindre notre équipe ? Restaurant en pleine expansion : Participez à l'aventure de notre restaurant qui s'agrandit, offrant des possibilités d'évolution. Formation sur place : Apprenez les bases de la cuisine coréenne et libanaise grâce à nos chefs expérimentés. Équilibre entre vie professionnelle et personnelle : Deux jours de repos consécutifs chaque semaine. Profil recherché :[...]
Emploi Sport - Loisirs - Tourisme
Pradet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons pour notre établissement notre aide de cuisine H /F Vos missions, au quotidien : entre précision et passion - Veiller à la propreté et à l'éclat de notre cuisine, en prenant soin de la vaisselle, du matériel et des espaces communs. - Maintenir l'ordre et la netteté des zones de stockage. - Participer à la préparation des mets : épluchage, découpe, assemblage - dans le respect du geste juste. - Respecter avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Être disponible pour des tâches de soutien ponctuelles en cuisine ou en salle. - Apprendre aux côtés du chef à dresser des assiettes simples, toujours avec goût et précision. Compétences & savoir-faire : - Maîtriser les enchaînements logistiques dans une cuisine professionnelle. - Adapter son travail à des flux de commandes variables, sans jamais perdre en rigueur. - Suivre le rythme des services, avec sérénité et esprit d'équipe. - Respecter les standards esthétiques de Rocabella - chaque geste a son importance. - Comprendre et appliquer les fiches techniques transmises par le chef de cuisine. - Être autonome dans l'organisation de son poste et assurer un auto-contrôle permanent. - Réagir avec[...]
Emploi Transport
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons pour notre saison 2025, (contrat jusqu'à fin octobre 2025), un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous êtes également disponible pour des remplacements. Prise de poste en août 2025. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons dès aujourd'hui un (e) second(e) de cuisine ! Missions principales : Assister le Chef de cuisine dans la gestion de la cuisine Préparer et cuisiner les plats Garantir la qualité et la présentation des plats Remplacer le Chef de cuisine en son absence Activités et tâches : Supervision de la préparation des plats Gestion des stocks et des approvisionnements Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Formation du personnel de cuisine Compétences requises : Maîtrise des techniques culinaires Organisation et gestion des stocks Connaissances en hygiène et sécurité Créativité et esprit d'équipe Travail 5 jours sur 7 dont le weekend
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Paterne-Racan, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Missions: - Préparer et cuisiner des plats avec nos produits frais, de saison et locaux. - Dresser les assiettes. - Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus, la gestion des stocks et le passage des commandes. - Superviser et former l'équipe de cuisine dans la bonne humeur et avec un esprit coopératif. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler le coût des matières premières et optimiser les processus pour garantir une gestion efficace de la cuisine. - Collaborer avec le personnel de service pour assurer une coordination fluide entre la cuisine et la salle. - Collaborer avec la cantine et la conserverie. - Former les stagiaires, apprentis et tout ceux qui ont envie d'apprendre. - Développer notre réseau de producteurs locaux, déjà bien étoffé mais qui sait. - Communiquer sur nos réseaux sociaux mais c'est optionnel. conditions : - 2 jours de repos consécutifs. - Les heures faites sont déclarées et payées. - Repas quotidiens sur place. - Une cuisine climatisée. - Des produits locaux (80%). - Deux personnes en salle, ensemble ou pas + Une personne en plonge + une personne pour faire les bocaux[...]
Emploi Agroalimentaire
Alençon, 61, Orne, Normandie
Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Commis de Cuisine, vous participerez à la mise en place des services et viendrez en renfort des autres membres de l'équipe en cuisine. Sous la supervision du Chef et/ou du Second de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats et veillerez à leur qualité et à leur présentation. Vous serez également responsable de l'entretien et du rangement de votre poste de travail. Vous êtes passionné(e) de cuisine, dynamique et avez l'esprit d'équipe. Que vous ayez déjà une expérience en cuisine ou que vous soyez débutant(e), votre envie d'apprendre et votre motivation feront la différence ! Pourquoi rejoindre Del Arte ? - Vous serez accompagné(e) dans la maîtrise de nos process et de nos standards grâce à nos formations e-Learning et à notre parcours d'intégration personnalisé[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** Saison HIVER 2025/26 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar et brasserie, La Taverne Meribel. Vous êtes chargé(e) de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et de vos surfaces de travail. Vos missions: - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, ustensiles - Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : four, plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur, micro-ondes... - Aider à élaborer des salades, et aiderez en cuisine - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer le sol des locaux (cuisine, salle de restauration, salle d'eau...) ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; Vous travaillerez selon un roulement de 10 jours en cuisine, puis une semaine au nettoyage de nuit dans le bar.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pierrefeu-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous souhaitez débuter ou poursuivre votre carrière en cuisine collective dans un environnement dynamique et convivial ? Nous recrutons un commis de cuisine (H/F) pour un remplacement jusqu'à fin août sur notre site de Pierrefeu. Vos missions principales : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et des garnitures - Effectuer les tâches de préparation élémentaires (lavage, épluchage, découpe des légumes...) - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des équipements - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - Aider à la mise en place du service - Maîtrise des techniques de base en cuisine - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement - Sens du détail et rigueur dans le respect des consignes - Bonne organisation et esprit d'équipe Qualités indispensables : - Dynamisme et motivation - Flexibilité et capacité d'adaptation aux horaires variables - Sens du service et volonté d'apprendre - Ponctualité et sérieux Diplôme requis : CAP Cuisine, BEP Cuisine ou formation équivalente souhaitée (débutants motivés acceptés[...]
Emploi
Alençon, 61, Orne, Normandie
Mission Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Commis de Cuisine, vous participerez à la mise en place des services et viendrez en renfort des autres membres de l'équipe en cuisine. Sous la supervision du Chef et/ou du Second de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats et veillerez à leur qualité et à leur présentation. Vous serez également responsable de l'entretien et du rangement de votre poste de travail. Profil Vous êtes passionné(e) de cuisine, dynamique et avez l'esprit d'équipe. Que vous ayez déjà une expérience en cuisine ou que vous soyez débutant(e), votre envie d'apprendre et votre motivation feront la différence ! Pourquoi rejoindre Del Arte ?- Vous serez accompagné(e) dans la maîtrise de nos process et de nos standards grâce à nos formations e-Learning et à notre parcours d'intégration[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1
En tant que commis de cuisine vous assistez le responsable de production et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats. - Aide à la préparation des plats et des ingrédients (épluchage, découpe, assemblage) - Mise en place de la cuisine avant le service o Nettoyage quotidien de la cuisine (sols, plans de travail, équipements.) o Réalisation de la plonge (vaisselle, ustensiles, batterie de cuisine, etc) - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Soutien à l'équipe de cuisine en cas de besoin Vous veillez à l'hygiène de la cuisine et contribuez au bon déroulement des services. Profil recherché : - Dynamique, ponctuel(le), et motivé(e) - Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe
Emploi Equipement industriel
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Dans le cadre de son expansion, ECO SUD SYSTEMES, entreprise spécialisée dans le secteur de la réfrigération, du froid commercial et industriel, ainsi que des grandes cuisines, est à la recherche d'un technicien polyvalent spécialisé en grandes cuisines. En tant que technicien polyvalent Mixte en grandes cuisines, vous serez chargé de réaliser des interventions de maintenance et de service après-vente sur des équipements de réfrigération ainsi que sur des installations de grandes cuisines. Vos missions principales incluront : Diagnostiquer les pannes et effectuer les réparations nécessaires sur les équipements de réfrigération et de grandes cuisines. Assurer la maintenance préventive et corrective des installations pour garantir leur bon fonctionnement. Réaliser des contrôles et des tests de performance sur les systèmes de réfrigération et les équipements de grandes cuisines. Conseiller les clients sur l'entretien et l'utilisation des équipements pour optimiser leur durée de vie et leur efficacité. Rédiger des rapports d'intervention détaillés et assurer un suivi des travaux réalisés.
Emploi
Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hiver/100 été, vous avez pour missions de : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, - Superviser la préparation et la cuisson des plats, - Assurer la qualité et la présentation des plats servis, - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Former et superviser le personnel de cuisine, - Gérer le budget alloué à la cuisine, - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes, - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine. Disponible les Week-ends et jour fériés, 2 jours de congés consécutifs. **Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif** prise de poste dès que possible
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bois-Guillaume, 76, Seine-Maritime, Normandie
MIDI La Cantine est un lieu de restauration engagé, valorisant les circuits courts, les produits de saison, et la convivialité. Nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine de qualité, accessible et responsable. Cette cantine de quartier, en lien direct avec un magasin de producteurs, a vocation à nourrir simple, bon et économique. Elle propose chaque jour un menu unique, simple, bon & économique. Une cuisine qui ne s'enferme dans rien et s'ouvre sur le monde. MISSIONS PRINCIPALES En lien avec le chef de cuisine, vous participez à la préparation des plats et au bon déroulement du service. Cuisine: - Aide à l'élaboration des menus quotidiens dans l'esprit des Cuisines Nourricières - Création de recettes avec supervision du chef de cuisine - Préparations du jour salées, desserts et pause sucrée de l'après-midi - Mise en place et anticipation des besoins - Conditionnement de la vente à emporter - Connaissance et découverte des producteurs locaux pour tendre vers l'alimentation durable Service & relation Client: - Dressage et envoi des assiettes - Service en salle avec contact client direct - Echanger avec les clients pour expliquer le modèle et[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Au sein de la SAS Montauriol services et pour le compte de la clinique Honoré Cave de Montauban et de deux crèches, l'aide cuisine assure sous la responsabilité du cuisinier : - la préparation des repas de la Clinique et de la crèche tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP), - La commande des fournitures, - L'entretien du linge.. Plus précisément, l'aide cuisine exerce les missions suivantes : Achat et approvisionnement : - Organiser et passer les commandes auprès des fournisseurs (le lundi) - Calculer le besoin en matière première en fonction du nombre de repas - Réceptionner les commandes et les stocker (déconditionnement..) - Gérer les stocks en collaboration avec la référente ASH et le cuisinier - Réceptionner, vérifier les livraisons, contrôler la qualité des produits - Faire les menus Aider à la préparation des repas - Eplucher et laver les fruits et légumes - Préparer les viandes - Doser et assembler les ingrédients et produits culinaires - Cuire et réchauffer les plats - Dresser les plats et assiettes (présentation, assemblage, finition.) - Préparer les préparations du lendemain - Préparer des buffets[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Second de cuisine/Serveur H/F. Vous serez en charge d'assister le chef de cuisine durant les deux services de l'établissement. Vous alternerez entre les activités de cuisine et de service en salle. Les jours de fermeture du restaurant sont le dimanche et le lundi. Profil recherché : - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Connaissance des produits et des matières premières. - Compétences en gestion de stock et planification des menus. - Expérience en cuisine traditionnelle et moderne. Qualités professionnelles : - Rigueur et sens du détail. - Esprit d'équipe et bonne communication. - Créativité et sens de l'initiative. - Autonomie et fiabilité. - Flexibilité et capacité d'adaptation. Description concise du profil candidat recherché : Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, Bac pro ou équivalent). Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine et en salle. Vous faites preuve de rigueur, de motivation et d'un bon esprit d'équipe. Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mérindol, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Terrasse des Cigales, restaurant traditionnel d'une quarantaine de couverts, récemment référencé au guide Michelin, recherche son/sa commis(e) de cuisine pour la fin de saison estivale 2025. La Terrasse des cigales, établissement situé dans le petit village de Mérindol, au sud du Luberon propose une cuisine provençale "fait maison" élaborée par Sébastien, le Chef et propriétaire de l'établissement. Le restaurant est ouvert toute l'année, et constitué d'une petite équipe en hiver, complétée par une équipe saisonnière l'été. Description du poste : - Participe à la mise en place du service : préparation, légumerie - Dresse les entrées froides et les desserts pendant le service - Nettoyage de la batterie cuisine - Nettoyage de la vaisselle - Organise son poste de travail et nettoie la cuisine après le service. - Respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gère la propreté et le rangement du petit matériel de cuisine. - Maintient un environnement de travail propre et sûr. Nous recherchons quelqu'un qui a un intérêt pour la cuisine, pour le travail en équipe, et qui est prêt à apprendre et à s'améliorer constamment. A partir de fin aout 2025 Poste non[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement dédié au bien-être des personnes âgées, un Aide Cuisine (H/F) pour renforcer leur équipe pendant la période estivale. À propos de la mission En tant qu'Aide Cuisine, vos principales missions seront : - Assister le cuisinier dans la préparation des repas, en particulier les entrées et les desserts. - Effectuer le lavage et l'épluchage des légumes, ainsi que la préparation des ingrédients nécessaires à la cuisine. - Prendre en charge la plonge et le nettoyage de la cuisine pour garantir un environnement de travail propre et hygiénique. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur dans l'établissement. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité aux résidents. Horaires : de 9h30 à 20h30 (journée de 10 heures). Contrat du 15 aout au 5 Septembre. 1 weekend sur deux travaillé. Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Pieux, 50, Manche, Normandie
Sous la responsabilités du chef de cuisine , vos missions sont : - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats , - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, - Respecter les fiches techniques pour l'élaboration des recettes, - Réaliser la mise en place de la cuisine, - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine, - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail, - Passion pour la restauration et le service des aliments, - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Avantage : - Repas avant service le midi, - 13ème mois, - Service uniquement le midi, - Pas de travail le dimanche & jours fériés.
Histoire - Civilisation, Musique
Fatouville-Grestain 27210
Du 23/08/2025 au 24/08/2025
L’ancienne Abbaye Notre-Dame de Grestain, haut lieu du moyen-âge anglo-normand, vous plonge le temps d’un week-end dans la période du XIe au XVe siècle. Des compagnies de reconstitutions historiques vous invitent à découvrir la vie quotidienne civile (cuisine médiévale, tapisserie, calligraphie et enluminure, maniement des armes…) et militaire (évolution des armes et armures. Vous pourrez même essayer une armure complète ! ). Parcourez les différents camps pour vous exercer et appréhender les savoirs faire anciens. Marché médiéval et restauration sur place (4 échoppes : sucrés, salés, boissons...) Programme définitif à venir Entrée libre Se munir d'anti moustiques ;) Anticipez vos achats en espèces – pas de distributeur à proximité !
Atelier, Manifestation culturelle
LOISAIL 61400
Du 23/08/2025 au 24/08/2025
Stage de 2 jours proposé par l’association Moulin de Radray, nature & patrimoine en partenariat avec Brigitte Hynderick, biographe. Parce que écrire c’est s’évader, voici deux jours d’écriture pour se faire du bien en suivant un rythme doux. Une bulle d’inspiration en pleine nature Au programme : deux plages d’écriture dans la journée, du temps pour profiter de la fraicheur du parc et de la rivière, une proposition de voyage sonore, une causerie littéraire et la douceur de la cuisine de Christine qui vous accueillera. Pas de pré requis : nous avons tous des histoires en nous. Débutants et enfants bienvenus.
Repas - Dégustation, Foire - Salon
Vascœuil 27910
Le 23/08/2025
Ambiance « Complot en cuisine » Faites preuve de curiosité et perspicacité ! pour mener l’enquête, réunir les indices et trouver le coupable Menez l’enquête en équipe (1h30) et découvrez le coupable parmi les comédiens costumés de la Cie “Il était une Fois l’Histoire » Les 5 comédiens professionnels de la Cie IL ÉTAIT UNE FOIS L’HISTOIRE sont les personnages de l’intrigue et parmi eux se trouve le (ou les) coupable(s). Le public réparti en équipes devra interroger chacun d’eux pour résoudre l’énigme. Les acteurs costumés seront mis en situation et positionnés dans différents lieux sur le site. Les visiteurs participants doivent se mettre dans la peau d’un enquêteur pour résoudre le mystère. En interrogeant les 5 comédiens, en interprétant leurs réponses aux questions posées, leurs attitudes et leurs réactions comme les indices matériels, ils doivent trouver le ou les auteur(s) du délit et ses motivations. À la fin de l’enquête les comédiens et les visiteurs-enquêteurs se réuniront pour dévoiler la vérité et féliciter l’équipe gagnante qui aura trouvé le ou le(s) coupable(s) aussitôt arrêtés. UN PRIX SERA OFFERT PAR LE CHÂTEAU AUX GAGNANTS ET À CHAQUE ÉQUIPE[...]
Pour enfants, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Plante - Fleur
VASCOEUIL 27910
Le 23/08/2025
Ambiance « Complot en cuisine » Faites preuve de curiosité et perspicacité ! pour mener l’enquête, réunir les indices et trouver le coupable Menez l’enquête en équipe (1h30) et découvrez le coupable parmi les comédiens costumés de la Cie “Il était une Fois l’Histoire » Les 5 comédiens professionnels de la Cie IL ÉTAIT UNE FOIS L’HISTOIRE sont les personnages de l’intrigue et parmi eux se trouve le (ou les) coupable(s). Le public réparti en équipes devra interroger chacun d’eux pour résoudre l’énigme. Les acteurs costumés seront mis en situation et positionnés dans différents lieux sur le site. Les visiteurs participants doivent se mettre dans la peau d’un enquêteur pour résoudre le mystère. En interrogeant les 5 comédiens, en interprétant leurs réponses aux questions posées, leurs attitudes et leurs réactions comme les indices matériels, ils doivent trouver le ou les auteur(s) du délit et ses motivations. À la fin de l’enquête les comédiens et les visiteurs-enquêteurs se réuniront pour dévoiler la vérité et féliciter l’équipe gagnante qui aura trouvé le ou le(s) coupable(s) aussitôt arrêtés. UN PRIX SERA OFFERT PAR LE CHÂTEAU AUX GAGNANTS ET À CHAQUE ÉQUIPE[...]
Festival généraliste
Malicorne-sur-Sarthe 72270
Le 23/08/2025
Un dialogue père-fils autour des questions de l’héritage et de l’émancipation. De retour sur leur terre d'origine, la Sarthe, un père et son fils nous ouvrent les portes de leur intimité. Parmi les spectateurs, ils cuisinent, bavardent. Le fils ose questionner le père, le père ose se raconter au fils. Ensemble, ils retraversent l'enfance paysanne et le choix du départ du "pays", interrogent les héritages, les traces intimes de la révolte de Mai 68 - événement fondateur de la vie d'adulte du père... Un dialogue emprunt de tendresse et de vérité dont ils ont longtemps rêvé et qu'ils s'autorisent devant nous, enfin. NB : les comédiens cuisinant pendant le spectacle, un déjeuner informel vous sera proposé à l'issue de la représentation. En cas d'intolérance alimentaire ou envie de choisir votre menu, vous pouvez tout à fait apporter vous-même vos victuailles ! Conseillé à partir de 14 ans. En plein air. Festival organisé par la Compagnie La Part de l'Ombre, grâce au soutien des villes de Mézeray et Malicorne-sur-Sarthe, de la Communauté de communes du Val de Sarthe, du Fond de la Vie Associative, du Ministère de la Culture - été Culturel 2025, du Crédit Mutuel de La Suze-sur-Sarthe,[...]
Pour enfants
Carspach 68130
Le 24/08/2025
L'association Fascht en'Carspach est fière de vous inviter à la 5ème édition du Sonnenfascht en'Carspach, dans le somptueux parc du Lycée Sonnenberg. Plus de 60 exposants éco-responsables seron,t ravis de vous présenter leur talent et leur savoir-faire : peintures, photograpies, objets artisanux en divers matériaux et même un rémouleur et des promenades en calèche! Une grande zone de jeux pour enfants prposera des activités en tous genres : Chamboul'tout, parcours sportif, tir à la corde, course en sac, slake lane, échasses pour petits et grands, jeu de dames géant, quilles, Land Art, ainsi qu'une animaton de grimpe aux arbres, encadrée par un professionnel et ouverte à tout public de 7 à 77 ans, avec inscription sur place... 3 points de restauration ( tartes flambées, ood truck asiatique et la cuisine du foot sauront vous régaler tout au long de la journée, sans oublier nos chères douceurs (desserts, crêpes maison, éclairs et glaces). Une belle journée en perspective, peine de convivialité, de sourires et de souvenirs.
Repas - Dégustation
Barr 67140
Le 24/08/2025
Nous réaliserons ensemble des ravioles végétales (vegan) enfermant 4 farces savoureuses au ingrédients de saison, salé & sucré !
Repas - Dégustation, Marché
Pau 64000
Le 24/08/2025
35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Pau 64000
Le 24/08/2025
35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.
Spectacle, Lecture - Conte - Poésie
Oudon 44521
Le 24/08/2025
Slam et poésie. Scène ouverte avec les Lapins à Plumes. Venez déclamer, rire, vous émouvoir sur le site du plan d’eau du Chêne à Oudon ! Ce soir à la guinguette : Cuisine Réunionnaise Horaires Guinguette Le Gramophone : Du mercredi au dimanche de 14h00 à 23h00. Buvette, restauration en terrasse et jeux mis à disposition
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Sallebœuf 33370
Le 24/08/2025
Sous les cèdres dans le parc, ne manquez pas les Garden Party de Pey La Tour. Cocktail généreux, poisson et viande au brasero, et toute la brigade de cuisine avec vous pour échanger et vous régaler de leurs créations. Un moment à vivre en famille ou entre amis, célébrant la douceur de vivre et le bien manger.
Patrimoine - Culture
La Clayette 71800
Du 19/08/2025 au 30/10/2025
Visites guidées à 10h et 14h30 des extérieurs et des dépendances du château. Accès à la cour d'honneur, au parc, à l'orangerie, aux cuisines médiévales ainsi qu'à la tour de Paray. Le château fut érigé à la fin du XIV° siècle, sur une place forte, près du lac. Réservation conseillée.
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation
La Clayette 71800
Du 19/08/2025 au 30/10/2025
Visites guidées à 10h et 14h30 des extérieurs et des dépendances du château. Accès à la cour d'honneur, au parc, à l'orangerie, aux cuisines médiévales ainsi qu'à la tour de Paray. Le château fut érigé à la fin du XIV° siècle, sur une place forte, près du lac. Réservation conseillée.
Marché, Artisanat
Munchhouse 68740
Du 19/08/2025 au 21/10/2025
Envie de douceurs salées et sucrées, produits localement par des artisans ? Vous pourrez trouver des produits frais et partager un moment convivial ! Présence de : - Sandra Riegel, maraîchère - Parad'ice, vendeuse de glace - les délices de Maître Walter, boulanger-pâtissier - J-cuisine, boucher-traiteur - ferme Roess, fromager - Jean-Marc Laurent, apiculteur - Just'Une, brasseur.